とらふぐてっさ(ふぐのお刺身)

とらふぐてっさ(ふぐのお刺身)

低温熟成により旨味を引き出した玄品のてっさ。通常のてっさよりも少し厚めに引くことで、とらふぐ本来の旨味を味わえる玄品看板メニューです。(ポン酢・薬味付)

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